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ZENZERO:
Combatte il mal d’auto, contrasta la nausea, molto utile contro certe forme di emicrania, contrasta i bruciori di stomaco, la cattiva digestione, nausea, vomito ed aiuta a ridurre le infiammazioni.
Nella medicina popolare viene considerato idoneo al trattamento espettorante ed anche astringente.
Nella medicina indiana e cinese viene usato per il trattamento del raffreddore, del fiato corto, delle faringiti.
Modi di utilizzo: lo zenzero fresco e grattugiato e’ ottimo sulle marinate, in frullati e nelle salse. In polvere, invece, é possibile usarlo nei dolci, oppure in salse di mele. Anche il té allo zenzero é ottimo e può essere usato come decotto per fare cataplasmi.
