Home > Benessere organico > Cosa ci possiamo aspettare dalle spezie

Cosa ci possiamo aspettare dalle spezie

Articolo scritto da AloeGel

CUMINO

E’ antibatterico, aiuta la digestione ed é disintossicante. Il Cumino aumenta il flusso del latte durante il periodo dell’allattamento ed é molto utile nel trattamento dell’acne. Particolarmente ricco di vitamene: A, C, E, K, B e folati, come pure minerali come potassio, calcio, fosforo, ferro e rame.

Secondo Top Farmacia, il cumino ha anche proprietà calmanti e antimicrobiche, e potrebbe avere effetti antitumorali.

Modi di utilizzo: é ottimo per insaporire piatti etnici. E’ delizioso nelle zuppe e negli stufati. E’ possibile anche utilizzarlo nella preparazione di salse, creme (per antipasti). E’ usato per aromatizzare il pane. Nelle marinature infine il cumino viene sicuramente utilizzato.